
Aprende cómo y cuándo comer lo que te gusta y gana:
Mejore su energía, salud y peso
- Más concentración y energía
- Menos hambre e inflamación.
- Resultados visibles en cuerpo y mente.
Basado en la ciencia, para quienes quieren vivir mejor y más tiempo.
Comer Bien para Comer de Todo
Aprenda el secreto para no inflamarse, engordar o envejecer

La ciencia paleo y evolutiva lee la Tierra como un manuscrito antiguo, revelando cómo la vida primitiva experimentó, fracasó, se adaptó y, lentamente, dio origen a todo lo que existe hoy.

Las dietas mediterráneas reflejan siglos de sabiduría humana, uniendo alimentos simples y de temporada a un modo de vida que favorece la salud, el equilibrio y la longevidad.

Más fuerza, menos grasa es el resultado de elecciones consistentes que combinan movimiento inteligente, nutrición adecuada y disciplina a lo largo del tiempo.

Más energía, menos inflamación nace del equilibrio entre alimentación consciente, movimiento regular y respeto por los ritmos naturales del cuerpo.
La ciencia paleo y evolutiva lee la Tierra como un manuscrito antiguo, revelando cómo la vida primitiva experimentó, fracasó, se adaptó y, lentamente, dio origen a todo lo que existe hoy.
Las dietas mediterráneas reflejan siglos de sabiduría humana, uniendo alimentos simples y de temporada a un modo de vida que favorece la salud, el equilibrio y la longevidad.
Más fuerza, menos grasa es el resultado de elecciones consistentes que combinan movimiento inteligente, nutrición adecuada y disciplina a lo largo del tiempo.
Más energía, menos inflamación nace del equilibrio entre alimentación consciente, movimiento regular y respeto por los ritmos naturales del cuerpo.




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Contenido
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Explora la perspectiva de la biología evolutiva sobre la alimentación humana y cómo moldea nuestra genética, anatomía y fisiología, revelando la conexión entre dieta y salud.
Clases
- ¿Cuál es la dieta Humana?
- Ventajas para la salud de las Dietas Ancestrales
Los principales tipos de dietas ancestrales, sus características y cómo cada una puede contribuir a la salud y el bienestar.
Clases
- Tipos de dietas Paleo y mitos
- Tipos de dieta Mediterránea
- ¿Es posible la dieta carnívora?
Aprenda los principios esenciales de una alimentación equilibrada, con un enfoque en la proporción ideal de macronutrientes. En este módulo también se explica la proporción de los alimentos en las dietas Paleo.
Clases
- La proporción de los alimentos
- Qué alimentos comer en las Dietas Paleo
El paso a paso de cómo practicar estas Dietas, con orientaciones prácticas sobre alimentos, planes alimentarios y ajustes para una alimentación saludable y sostenible.
Clases
- Plan alimentario en las Dietas Paleo
- Plan alimentario de las Dietas Mediterráneas
- Guía para saber cómo y cuándo comer Hidratos de carbono y grasas sin inflamar/engordar
Ebook
- Guía de las Dietas Ancestrales
En este módulo hablaremos sobre dispositivos auxiliares y concluiremos el curso
Clases
- Herramientas complementarias
- Resumen y Conclusión
- Desafío
Contenido
¿Cuál es la dieta humana?
Explora la perspectiva de la biología evolutiva sobre la alimentación humana y cómo moldea nuestra genética, anatomía y fisiología, revelando la conexión entre dieta y salud.
Clases
- ¿Cuál es la dieta Humana?
- Ventajas para la salud de las Dietas Ancestrales
Types of ancestral diet
Los principales tipos de dietas ancestrales, sus características y cómo cada una puede contribuir a la salud y el bienestar.
Clases
- Tipos de dietas Paleo y mitos
- Tipos de dieta Mediterránea
- ¿Es posible la dieta carnívora?
Principios de una Dieta Saludable
Aprenda los principios esenciales de una alimentación equilibrada, con un enfoque en la proporción ideal de macronutrientes. En este módulo también se explica la proporción de los alimentos en las dietas Paleo.
Clases
- La proporción de los alimentos
- Qué alimentos comer en las Dietas Paleo
Cómo hacer las Dietas Ancestrales en el siglo XXI
El paso a paso de cómo practicar estas Dietas, con orientaciones prácticas sobre alimentos, planes alimentarios y ajustes para una alimentación saludable y sostenible.
Clases
- Plan alimentario en las Dietas Paleo
- Plan alimentario de las Dietas Mediterráneas
- Guía para saber cómo y cuándo comer Hidratos de carbono y grasas sin inflamar/engordar
Ebook
- Guía de las Dietas Ancestrales
Final
En este módulo hablaremos sobre dispositivos auxiliares y concluiremos el curso
Clases
- Herramientas complementarias
- Resumen y Conclusión
- Desafío
Contenido
Explora la perspectiva de la biología evolutiva sobre la alimentación humana y cómo moldea nuestra genética, anatomía y fisiología, revelando la conexión entre dieta y salud.
Clases
- ¿Cuál es la dieta Humana?
- Ventajas para la salud de las Dietas Ancestrales
Los principales tipos de dietas ancestrales, sus características y cómo cada una puede contribuir a la salud y el bienestar.
Clases
- Tipos de dietas Paleo y mitos
- Tipos de dieta Mediterránea
- ¿Es posible la dieta carnívora?
Aprenda los principios esenciales de una alimentación equilibrada, con un enfoque en la proporción ideal de macronutrientes. En este módulo también se explica la proporción de los alimentos en las dietas Paleo.
Clases
- La proporción de los alimentos
- Qué alimentos comer en las Dietas Paleo
El paso a paso de cómo practicar estas Dietas, con orientaciones prácticas sobre alimentos, planes alimentarios y ajustes para una alimentación saludable y sostenible.
Clases
- Plan alimentario en las Dietas Paleo
- Plan alimentario de las Dietas Mediterráneas
- Guía para saber cómo y cuándo comer Hidratos de carbono y grasas sin inflamar/engordar
Ebook
- Guía de las Dietas Ancestrales
En este módulo hablaremos sobre dispositivos auxiliares y concluiremos el curso
Clases
- Herramientas complementarias
- Resumen y Conclusión
- Desafío
André Dourado
Se dedica desde hace más de 20 años a enseñar a personas y profesionales a transformar su salud y energía. Con un lenguaje sencillo e inspirador, comparte conocimientos sobre cómo perder peso, prevenir enfermedades y vivir más tiempo con vitalidad y alegría. Cree que comer bien, cuidar la mente y vivir con propósito son los pilares de una vida larga y plena —y eso es lo que transmite en cada curso y conferencia.
Participaciones:





Testimonios

El testimonio de Francisco
“No puedo dejar de destacar la contribución que este curso sobre alimentación humana puede aportar para deconstruir mitos y cambiar mentalidades en la sociedad portuguesa. Durante varios años, en la comunidad Paleo XXI, esperamos el momento en que los profesionales de la salud compartieran nuestra visión de la alimentación: una mezcla entre el conocimiento ancestral y la modernidad y los avances tecnológicos.
¡Bien hecho, André, por el magnífico trabajo y el espíritu de colaboración!"

La opinión de Raquel
"El curso es muy completo, práctico y fácil de entender. Se centra en los pilares principales, nos alerta sobre los puntos de nuestro día a día que merecen más nuestra atención. El ayuno, el sueño, el ejercicio, el ciclo circadiano, la gestión emocional y la mentalidad. Tiene consejos maravillosos.
Me encantó, sobre todo, conocer una nueva dieta, un nuevo estilo de vida. La dieta evolutiva es mucho más sencilla, más fácil de seguir y de percibir los resultados en el día a día. Y nos dio mucho material, muchísimo. Está muy completo. Enhorabuena.
Me encantó de verdad."

Qué dijo Helena
“¡Buenas tardes! Acabo de ver el curso y es excelente. He sacado varias ideas y sugerencias tanto para mí como para mis pacientes. ¡Muchas gracias, de verdad!”
Preguntas Frecuentes
¿Está indicado para mí?
Sí, está construido en un lenguaje accesible para todos, no demasiado técnico. Cuando se utilizan términos científicos, se explica su significado.
Este know-how no es solo para el público en general. Los profesionales de la salud también aprenderán mucho de esta formación.
¿Se requieren conocimientos previos?
No.
¿Es 100% online?
Sí, es 100% online.
Los temas están agrupados en módulos.
Todas las sesiones están grabadas en vídeo con material de apoyo escrito que puedes descargar.
Algunos módulos pueden tener una prueba de evaluación de conocimientos para ayudar en la progresión y a obtener la certificación final.
¿Ofreces actualizaciones?
Está en constante actualización, por lo que es posible que se añadan nuevas sesiones, módulos de clases u otro tipo de contenido que el profesor y/o los alumnos consideren pertinente.
El objetivo es que pueda aprender y dominar su alimentación, salud física y mental.
¿Puedo hacerlo a mi propio ritmo?
Sí, puede hacerlo según su disponibilidad y ritmo de aprendizaje. Puede pausar los vídeos en el ordenador, el móvil o la tableta y reanudarlos cuando quiera. Puede descargar e imprimir el material de cada clase escrita si prefiere tener un apoyo en papel.
¿Durante cuánto tiempo tendré acceso?
El acceso es de 1 año, pudiendo ser renovado
¿Qué apoyo tendré?
Puede hacer preguntas y aclarar dudas en los comentarios de las clases. También tiene acceso a una comunidad exclusiva, donde puede interactuar con el profesor, miembros avanzados, principiantes que le ayudarán en su aprendizaje. En este grupo también podrá ver recetas y existe la posibilidad de asistir a transmisiones en vivo.
¿Puedo hacer preguntas al final?
No, el curso no permite dar consultas. Para eso debe cursar una licenciatura en el área.
¿Recibiré un certificado al final?
Ofrece un título propio a quienes completen las pruebas de evaluación con aprobación.
¿Métodos de pago y reembolso?
Existen muchos métodos de pago. En este momento no se aceptan reembolsos.





